A chegada das festas de fim de ano é uma excelente oportunidade para aumentar os lucros, principalmente para quem está no ramo da confeitaria. Afinal, essas comemorações são perfeitas para servir doces diferentes e até para presentear.

Confira as dicas para aumentar os lucros no Natal e terminar o ano com chave de ouro!

1. Pense em receitas diferentes

Você pode adaptar algumas das suas receitas mais simples com um toque especial para as festas, como uma decoração especial para o bolo de Natal, levando glacê, nozes e frutas cristalizadas.

Panetones e biscoitos também são opções tanto para levar para a ceia, como para presentear os amigos e, por isso, devem fazer parte das suas ofertas durante essa época do ano.

2. Prepare-se para a data!

Sim, muitas pessoas acabam deixando essas compras para última hora, mas é importante que elas saibam que o seu negócio está com opções especiais de Natal.

Por esse motivo, você deve não só fazer a divulgação com antecedência, como também já contar com todos os ingredientes necessários para fazer as receitas de última hora caso receba pedidos em quantidade maior que a média.

3. Capriche na divulgação

A propaganda é a alma do negócio. Mais do que uma frase bastante conhecida, essa é uma verdade para quem decide empreender.

Não tenha receio de propagar o que você vai produzir de diferente para as festas. Nas redes sociais, utilize hashtags e aproveite também a geolocalização para atrair clientes que estejam próximos da sua loja.

Aproveite também para colocar banners na sua confeitaria e distribuir panfletos informando sobre as opções natalinas que serão oferecidas. A intenção é que, ao pensar em uma sobremesa especial para as ceias, o cliente lembre imediatamente da sua confeitaria.

4. Invista no visual

Prepare a sua loja com uma decoração especial de Natal, contendo os elementos que remetem a essa data, como Papai Noel, renas e guirlandas. Só tome cuidado para que os arranjos não sobrecarreguem o espaço, certo?

Também vale adquirir embalagens especiais para essa época do ano. Além de agradar o cliente, essa solução ajuda a quem decidiu comprar uma sobremesa para oferecer como presente.

Como essas festividades sempre são um pouco corridas, além de facilitar para o seu consumidor, uma embalagem pensada para essas datas encanta quem recebe o doce.

5. Crie combos

Que tal pensar em cestas para o Natal? Além das receitas especiais para a data, você pode criar combos que incluam biscoitos decorados, bolo no pote, mini panetones e outras guloseimas que tenham a ver com as festas.

Acrescente uma embalagem bonita e você pode ter uma margem de lucro maior com esse kit, sem precisar passar tantas horas no forno.

E então, tudo pronto para o Natal? Essa é a época do ano em que as pessoas estão mais propensas a gastar, e têm até o reforço do 13° salário para isso. Aproveite para aumentar seus lucros usando um pouquinho de criatividade e amplie seus negócios para começar o novo ano com o pé direito!

Aproveite para acompanhar os nossos conteúdos com mais dicas para que a sua confeitaria seja um verdadeiro sucesso!